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Acheron GmbH
Die Acheron GmbH aus Bremen entwickelt Systeme für eine ressourceneffiziente Lebensmittelproduktion und bewegt sich dabei an der Schnittstelle von Landwirtschaft, Kreislaufwirtschaft und Digitalisierung. Seit der Gründung liegt der Fokus darauf, bestehende landwirtschaftliche Infrastrukturen weiterzudenken, statt neue Flächen oder Anlagen zu erschließen.
Ansatz und Systemdesign
Ein zentraler Bestandteil des Konzepts ist die Umnutzung vorhandener Gebäude, insbesondere ehemaliger Tierställe. Diese werden zu modularen Produktionsanlagen umgebaut, in denen verschiedene Formen der Erzeugung miteinander kombiniert werden, etwa Fischzucht und Pflanzenproduktion im aquaponischen System. Entscheidend ist dabei die Verknüpfung der Prozesse: Wasser, Nährstoffe und Nebenprodukte werden im Kreislauf geführt und zwischen den einzelnen Produktionsstufen weiterverwendet. Ziel ist es, externe Inputs zu reduzieren und gleichzeitig stabile Produktionsbedingungen zu schaffen.
Digitalisierung als integraler Bestandteil
Die Digitalisierung ist bei Acheron nicht nachgelagert, sondern von Beginn an Teil des Systemdesigns. Sensorik, kontinuierliches Monitoring und datenbasierte Steuerung ermöglichen es, die komplexen Wechselwirkungen innerhalb der Anlagen zu kontrollieren. Parameter wie Wasserqualität, Nährstoffkonzentrationen oder Temperatur werden laufend erfasst und angepasst. Dadurch wird ein zuverlässiger Betrieb gekoppelter Systeme überhaupt erst praktikabel und gleichzeitig eine Grundlage für Skalierung und Weiterentwicklung geschaffen.
Forschung und Umsetzung
Acheron ist eng in Forschungs- und Entwicklungsprojekte eingebunden. Ein Beispiel ist das Projekt UrbanAqua, das gemeinsam mit dem Alfred-Wegener-Institut sowie Partnern aus Wissenschaft und Wirtschaft umgesetzt wird. Im Rahmen des Projekts wird untersucht, wie sich aquaponische Kreislaufsysteme unter urbanen Bedingungen betreiben lassen und welche Rolle digitale Steuerung und Datenauswertung dabei spielen.
